2015-09-12

【日本京都】京都大學-綠壽庵清水-三鳩亭-金閣寺-北野天滿宮

今天是個陰雨天。

事實上,從今天開始似乎每天都會下雨,
為了賭一把,可以在晴天的時後去奈良,我們今天還是在京都市區內玩。

第一站是京都大學




其實我也不知道為什麼會排進京都大學,
姑且是當作羅爸爸到了每個地方對當地學術界的尊敬吧?!


京都大學有著中等程度的美,比東京大學美一點,
(東京大學只有三四郎池的正面漂亮吧!)
保持整整齊齊地,沒有任何值得多講的地方阿!

一進門的大樹應該是個指標,真的是修護地很美麗的樹。


我很喜歡這些系所牌子,用日文字體寫出來宅氣更深了(誤)!
特別是「地球惑星科學專攻」,感覺好厲害呀!!




最後來一張學生食堂照,場地很明亮,有免費的茶可以喝,
我覺得比我唸過學校的食堂都高級好多喔!
有點羨慕~



有落語社團!
如果我會日語又可以在京都生活,我一定要加入落語社!
雖然是刻板印象,但觀賞落語演出之後,和朋友一起去喝個焙茶討論剛剛的演出,
我就是很嚮往這樣的生活阿~~



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京都大學附近有一家很有名的手工金平糖店-綠壽庵清水(名字超難記)
想當初在台灣做功課,上網查詢一定要買的點心,我的目標就是這個!

金平糖又稱星星糖,我從很小就特別愛吃這東西。
當然,我吃的只是砂糖口味,都是在菓風小舖買的,或者說我去菓風小舖就只買這個。
一小顆含在嘴巴裡面好一陣子才化開,一小包可以吃很久,外型又美。

綠壽庵清水在巷子中,不過很好找,由巷子走進去就可以看到金平糖三個字



正面的店面看起來很大,但店內其實不大,有點擠,
但是金平糖的口味真的很多很多種!
店員會親切的發放試吃。
不是每一種都可以試吃,店員一天就只有準備幾種提供試吃,
應該是當季推出的商品吧!
綠燾庵清水每個月都有限量商品哦~~






綠壽庵清水的金平糖跟菓風小舖有什麼不同呢?
菓風小舖的都是砂糖口味,顏色應該是用人工色素染的,
不管什麼顏色吃起來味道都一樣。

綠壽庵清水的金平糖是師父炒出來的,
先用一顆小小地糯米粒當作「芯」,
在大鍋中淋上果汁一邊翻炒,不斷淋不斷炒,
就這樣花上十幾天才可以成型。

綠壽庵清水的金平糖很「扎實」很耐吃,雖然一小包價格有些高,
但我覺得很值得!下次去京都也一定還會去買很多帶回來。
有小包賣,也有禮盒裝。買小包自己吃最棒了~





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今日午餐吃的是本次日本行最貴的一餐-「三鳩亭」。



三鳩亭是以肉品起家,而後賣起壽喜燒,店面位於三条通的商店街中,
據說非常好吃,可說是京都必吃之店,所以我們特地排了一餐這麼貴的!





說實在,我對於牛肉沒有那麼喜愛,
如果在台灣吃火鍋或是壽喜燒,我都寧願選擇豬肉;
牛肉總覺得會有筋或是柴柴的,
如果到比較貴的牛排店(一客上千)就會覺得還不錯,但也不能常常這樣吃,
因此我對號稱非常好吃的牛肉壽喜燒很有一試的心情,
看看能不能顛覆我對牛肉的看法!

我們吃的是午餐套餐,一個人5900日幣,
不過一開始就有點不太好的體驗。
我們一家人在外面看菜單時,有一位男性招待出來,詢問我們是不是要用餐,
弟弟用日語說要用午餐套餐,
那男的用日語詢問:「一個人要5900喔!你們這樣要吃嗎?」
我想那位男性會這樣詢問,可能是因為最近他們的套餐有漲價,跟網路不符,
但他的表情沒帶笑容,反而有點鄙棄好像不想接我們,讓我們略不開心,
畢竟這幾天下來日本店員都是相當客氣的。

三鳩亭必須在一樓脫鞋以及寄放雨具,二樓才是用餐地點。

餐桌很特別的是八角型,一人可以坐一角,
雖然感覺桌面不是很大,但因為全程都是由女侍服務,我們不用動手,
所以桌面小一些也無妨。



招待我們的女侍也蠻沒禮貌的,
就算我們只有我弟懂日文,但女侍介紹吃法跟菜色的時候講話超小聲,
聲音都含在嘴巴裡面(女版周杰倫?),而且還一臉不爽的樣子,一點笑容都沒有,
其實我們也沒有要求要多好的招待,只是希望講話清楚一點跟帶一點點笑容阿!
好歹不用擺臭臉給我們看吧.......

除此之外,餐點真是很驚人!!!
馬上就用圖片來說話!



5900日幣等級的牛肉已經很好吃囉!!


左上角的牛油塊是用來塗在壽喜燒鍋上,讓湯汁味道更濃厚。

雖然說壽喜燒的主角是牛肉,但也是有一些青菜的,
不要小看這些什麼蔥阿、蒟蒻絲阿,
吸收了牛肉香味的壽喜湯汁真的是好吃到升天~~




關東的壽喜燒作法是先把牛油丟在鐵鍋上慢慢融化,然後再撒糖!!
什麼湯汁都還沒加,就先把牛肉丟進去煎,然後再淋上一點點醬汁,
不像台灣所吃到的湯比較多,接近火鍋那樣。



好吃的牛肉一下就有油花出來了(我為什麼在晚上11點寫這篇忽然好餓)
對了既然照到了蛋黃,順便講一下,
日本的生蛋黃真的可以用筷子夾起來!!!
當我把蛋打到碗中,想用筷子攪散時,
筷子戳蛋黃居然不會破~~真的要用力一點蛋黃那層膜才會破掉耶!
偷吃了一口,蛋黃香味好濃 。


牛肉快要好了....



成品如下!!!




真的是好吃的不得了!
我不是美食部落客,讓我用我僅有的詞彙來形容一下,
牛肉極為柔軟,如果只吃牛肉可能味道會比較「刺」?「強烈」?
總之加上蛋黃後有一種醇厚柔軟的感覺
雖然不至於什麼入口即化,但真的咬幾下就很順的入口了
口中還有牛肉的香氣,卻沒有腥味
我真的這輩子還沒吃過這麼好吃的牛肉!!

牛肉好吃,但好吃的東西連吃也會膩,所以接下來換煮蔬菜。


煮青菜的同時偷拍了一下旁邊的牛肉片,
解凍後那個油花都融化了,好想趕快吃它。





最後一人可以吃到三片牛肉,青菜的份量也是大概有分好,
是個女生會飽,男生還可以再吃得份量。
大家都吃飽後,桌面清一清,送上日本人最愛的哈密瓜,
也很甜很好吃!
配上烏龍茶就是完美Ending。


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下午的行程是金閣寺,
真是相當壯觀!金碧輝煌,
可是金閣寺不管怎麼拍就是那個角度最好看,其他角度拍起來都還好,
而且遊客超~~~~多~~~~
意思意思放幾張照片就好。





有個地方可以丟零錢,丟中碗中願望就會實驗,
不要小看這玩意,超難丟的!
因為日本的一元真的好輕,很難控制準度,
但是用100元丟又不甘心!
結果這外國人投中了,真好狗運!



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最後一站是去北野天滿宮,
但是在進去天滿寺之前,有貪吃鬼查到附近有很好吃的點心屋「粟餅所。澤屋」。
幸好今天很幸運,還沒賣光。


就只有賣一種點心跟抹茶。


其實就是花生粉麻糬跟紅豆麻糬阿!
這種東西不會難吃的~~所以這家店也理所當然很好吃,
可是跟其他好吃的麻糬店有何區別?我就分不出來了。



真正進去天滿宮都已經傍晚快六點了,
很灰暗,很冷清,很有一些什麼傳說的感覺。



不知為何,最近有御手洗祭,真好奇是怎麼樣的祭典?
但先不說別的,天滿宮的廁所就很差阿!
從主幹道到廁所的路很泥濘不說,廁所裡面也沒有附衛生紙,地上還濕濕的。
 


天滿宮好像是個祈禱學業的廟,
掛了非常多有關學業的禱告,身為學生的我弟也買了個御守,
奇怪的是我爸,也買了御守,他越老越奇怪,但總有自己一套怪理由。


陰陰的天滿宮,可看性不高,今天就這樣過去了。


今天文章標點符號都有用齊,
希望Melissa不要再抱怨我的句子都沒有句點了,
你看看用了句點多冷場。

2 則留言:

  1. 天滿宮傍晚真的有點可怕,還有烏鴉,又下過雨。話說,那些麻糬真是吃得好膩啊!!!!
    不過這次總算(沒有搞丟錢包)去了金閣寺!

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    1. 傍晚的北野天滿宮感覺會有火野蕾依被怪獸攻擊的話面

      麻糬才不會吃膩咧!(一邊吃草仔菓一邊回答)

      總算沒搞丟錢了我超怕老羅搞丟錢!我寫這篇網誌的時候開始認真回想三鳩亭後真的好想再吃

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